Morotskaka med Frosting

Morotskaka med frosting – Lättbakat

 3 ägg

3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
3 tsk kanel
0,5 krm salt
0,5 dl matolja
2 fint rivna morötter
———————————-
Frosting
50 g smör
 3dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
100 g philadelphiaost
(Alla ingredienserna vispas med elvisp ihop och breds ut på kakan när den svalnat)
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda i vaniljsocker, kanel och saltet.
Därefter rör du ner mjölet blandat med bakpulvret.
Sist blandar du i de rivna morötterna och matoljan.
Häll kakan i en smord och bröad rund form.
Grädda mitt i ugnen 150° i 1 timme.
Bred på frostingen när kakan svalnat.
______________________________________________________
Fler recept på mjuka kakor hittar du HÄR
_________________________________________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

Frosting – Vanilj

Riktigt enkel och god frosting med vaniljsmak

Recept
100 g färskost
50 g smör
2 tsk vaniljsocker
3 dl florsocker
Gör så här:
Vispa ihop alla ingredienser med elvisp

Frosting är god att spritsa på tex cupcakes

( Vi kommer att använda frostingen på en morotskaka HÄR >>
Jag har även använt denna vaniljfrosting på saffranskaka HÄR >> )
_____________________________________________________
_________________________
För fler enkla recept – Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

Kontakt

Det händer ofta att jag blir kontaktad via mail.

Ibland är det mina läsare som vill fråga något. Ibland är det företag som vill att jag skriver om deras produkter. Ibland eller rätt ofta faktiskt kontaktar inredningsstylister mig och vill göra hemma hos reportage. (Jag får panik och säger efter lite funderande alltid nej!)

Och ibland ber folk mig om pengar (jag vet det är verkligen jätteskumt!)

Vad jag vill säga med detta är att alla är välkomna att kontakta mig på min mailadress. Ibland kanske man har någon fråga som man vill ställa mer privat och inte öppet här
på bloggen. De vanligaste frågorna jag får handlar om vårat köksgolv eller min utbildning och ibland vill man ha lite inredningstips.

Det går även bra att föreslå länkbyte om man önskar det.

Ni når mig på följande mailadress:

[email protected]

Trevlig helg!

Ny vägglampa

Men så har den då äntligen kommit.
Den som väntar på något gott väntar aldrig för länge. Eller?
Jo i detta fallet var leveranstiden alldeles för lång.
Jag beställde lampan från Ellos någon gång efter semestern förra året…
och den kom igår!

Men jag är i alla fall jättenöjd med den.
Och den långa leveranstiden har för min del 
varit en engångsföreteelse.
(Tack snälla Johanna med bloggen Vardagskärlek för att du gjorde mig uppmärksam på leveransen)

20 kommentarer

Ojojoj jag har haft några fullspäckade dagar och datorn har varit avstängd hela helgen.
Och när jag nu kikar in här på bloggen så har jag 20 (!) kommentrarer att läsa i mitt förra inlägg. Så roligt och ni är ju så gulliga!!

Jag säger som min äldsta dotter brukar säga. Vilken himla tur jag har med så snälla läsare som bara skriver snälla saker till mig. För tyvärr händer det alldeles för ofta att bloggare får elaka kommentarer och blir utsatta för personangrepp. Det är verkligen otäckt när man tänker på det… att folk som man inte känner vill en illa. Nä fy hemska tanke!

Jag är verkligen tacksam för att jag än så länge sluppit ifrån det och väldigt väldigt väldigt glad för att det är just ni som skriver till mig.

Puss på er!

Translate »