100 (!) gillare

Nu är det ett helt gäng på 100 (!) personer som följer Madame Edith på facebook. 
Helt galet många, eller hur!!
Häng på du med, Madame Ediths facebooksida hittar du här. En länk till det aktuella blogginlägget läggs in på facebooksidan varje gång ett nytt recept publicerats på bloggen. 
Det är inte alltid jag länkar till varje inlägg men recepten kan du vara säker på att du inte missar om du har gillat Madame Edith på facebook.
Så vill du inte missa något recept? Passa på att facebookgilla, alla är välkomna!

Blåbärsmuffins med Crumble

Supergoda blåbärsmuffins med riktigt crumble – Detta recept ger 12 st muffins
*
Crumble
50 g kallt smör
1,5 dl havregryn
0,75 dl strösocker
0,75 dl vetemjöl

Gör så här.
Arbeta ihop allt med fingertopparna. Lägg åt sidan och gör muffinssmeten.
______________________________________________________
 Muffins
100 g smör
3 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Fyllning: 3 dl blåbär Topping. 1 dl blåbär
*
Gör så här:
Smält smör. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt. Rör ner smält smör och mjölk i smeten.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Blanda ner i smeten.
 Fördela smeten varvat med blåbär i 12 st stora muffinsformar placerade i muffinsform.
Strö crumble över varje muffins. Toppa med blåbär. Grädda mitt i ugnen 175° i 25-30 min

 *
Kolla med provsticka om muffinsen är klara. Låt svalna innan servering.

Äppelpaj med hyvlat smör

Äppelpaj med hyvlat smör

*
Äppelklyftor (6-10 äpplen i tunna klyftor)
2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 dl havregryn
2 tsk bakpulver
Kylskåpskallt smör
*
Bred ut äppelklyftor i pajform. Blanda mjöl, socker, havregryn och bakpulver. Strö över blandningen över äpplena.
Överst täcker du hela pajen med skivat smör. Använd osthyvel.
Grädda mitt i ugnen 200° i 30-35 min. (eller tills pajen har fått fin färg och äpplena mjuknat)

Ommålning pågår!

Förebild
Igår satte jag igång ett litet projekt här hemma,
nämligen att måla om en gammal spegel som vi har haft
i gömmorna i många år.

Spegeln var som originalfärg betsad i grönt.
Färgen är inte alls min stil men själva formen på 
spegeln gillar jag skarpt.
I nästa inlägg kommer jag att visa när spegeln är upphängd 
vardagsrummet med en nymålad och fräsch svartmålad ram.

Vi ses då!

Translate »