Frukost

Denna sida är ny och kommer att fyllas på allt eftersom.

Lättbakat

Jag vet att många av er läsare gillar lättbakade recept och det gör ju jag också! Så därför kommer jag i nästa inlägg att bjuda er på ett väldans enkelt recept. Kakan är en god, lättbakad och helt okomplicerad blåbärskaka. Med en klick grädde till har du en fantastiskt god liten efterrätt eller helt enkelt en väldigt god kaka till kaffet.

Köttfärsrulle

Recept – Köttfärsrulle
Deg;
50 g smör
6 dl vetemjöl
 2 dl vatten
1 tsk bakpulver
1 krm salt
 
Smält smöret.
Blanda ihop samtliga ingredienser till en deg.
Låt vila i kylskåp i 30 min.
______________________________________________________
Fyllning:
500 g köttfärs
½ gul lök
½ liter vitkål
1 röd paprika
200 g philadelphiaost (vitlök/örter)
sambal oelek
salt/vitpeppar
(smör att steka i, ägg till pensling, vallmofrön)
 
Fräs köttfärsen smulig.
Tillsätt hackad lök, strimlad vitkål och tärnad paprika.
När grönsakerna mjuknat tillsätter du philadelphiaosten.
Smaka av med sambal oelek, salt och vitpeppar.
Låt svalna.
 
Kavla ut degen till ½ cm tjock rektangel.
Bred ut fyllningen på degen.
Lämna ca 1 cm av degens kant fri från fyllning.
Pensla kanterna med uppvispat ägg.
 
Rulla ihop som en rulltårta.
Pensla ovansidan av rullen med uppvispat ägg.
Strö över vallmofrön.
 
Grädda mitt i ugnen på bakplåtsklädd plåt.
225 grader i 20 min.
 
Servera med en god sallad och en salladsdressing, gärna vitlök.
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Köttfärsrulle

Hej hopp, här ska vi strax äta en riktigt god köttfärsrulle!! Tyvärr är det ju lite för mörkt att fota så här sent, men jag lovar att lägga undan en bit som jag kan använda till morgondagens inlägg. Vill ju dela med mig av receptet till er. Men ett recept utan bild är ju inget kul så därför kommer inlägget imorgon. Ha en fin lördagskväll, vi ses snart igen!

Bakar liten kaka

Nästa inlägg blir en riktigt söt och helt gudomligt god kaka, den står och gräddas i ugnen just nu. När den är klar och färdigfotad hittar du receptet här på bloggen, så håll utkik..

Translate »