bakblogg

Lyxig varm smörgåstårta

Lyxig varm smörgåstårta – Fantastiskt god, den här bjuder vi ofta på 🙂

OBS! Läs igenom hela receptet innan du börjar.
Ca 4 port. (kantskär brödet om du vill)
Lager 1
4 st formbröd
500 g blandfärs
ca 6 färska champinjoner
salt/vitpeppar/tomatpuré
Valfria kryddor, tex dragon
1 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
Skiva champinjonerna och bryn dem i lite smör.
Lägg i köttfärsen och stek den smulig.
Smaka av med salt, peppar, tomatpuré och dina favoritkryddor.
Blanda ner vetemjölet.
Häll på grädden och låt köttfärsen tjockna på svag värme.

Bred ut köttfärsen på de fyra formbröden, (lager 1)
_________________________________________________________________________________
Lager 2
4 st formbröd
200 g räkost
0,5-1 dl hackad dill
ca 2 dl avrunna räkor

Blanda ihop samtliga ingredienser.
Lägg ut 4 st formbröd över köttfärslagret.
Bred ut räkröran på brödskivorna, (lager 2)
______________________________________________________
Lager 3
4 st formbröd
4 kokta ägg
1 liten bit purjolök
4 msk majonäs
4 st äggvitor

Hacka äggen och skiva purjolök i tunna skivor, ca 1 dl
Vispa äggvitorna till ett fast skum.
Vänd ner ägg, purjolök och majonäs i äggvitan.
Lägg ut 4 st formbröd över räkröran.
Bred ut äggblandningen på brödskivorna, (lager 3)
Grädda mitt i ugnen i 200° i ca 20 min.
2
yes

2 svar till “Lyxig varm smörgåstårta

  1. Mirre Syr skriver:

    Solskydden var riktigt snygga och kommer att fylla sin funktion så bra! 🙂

  2. Annas röda stol skriver:

    Wow!! Nu blir jag nyfiken 🙂 Du får visa färdigt resultat sedan 😉 Kram Anna

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »