Mat - Potatis

Ugnsbakade potatishalvor med timjan

 
Ugnsbakade potatishalvor tillagar jag med skal på men potatis med tjockt skal bör skalas.
Jag går inte efter några mått så ta mängd efter eget tycke och smak 🙂
 *
Recept
Delikatesspotatis eller färskpotatis
(så jämna i storleken som möjligt)
Olivolja
Salt/vitpeppar
Torkad timjan
 *
Gör så här:
Tvätta potatis. Dela i halvor. Skölj bort stärkelsen. Torka potatisen med kökshandduk.
Lägg halvorna i en ugnsform. Ringla över olivolja, salt/peppar och timjan.
(snåla inte med saltet, Tips! Gott att strö över lite flingsalt också)
 
Tillaga mitt i ugnen 225° i ca 30 min (tills potatisen är mjuk)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »