Nu köper vi julklappar

Julklappar kan man köpa lite när som helst tycker jag. Särskilt nu när det är rea på många ställen. Speciellt på nätet kan man hitta mycket fint till bra pris. Vissa butiker har 70-80 % rabatt nu och en del butiker kör med tag 3 och betala för 2 på sina reavaror. Jag lägger inte in några länkar till några specifika butiker idag utan det är bättre att ni googlar på det ni söker. Om jag letar efter tex lego till ett bra pris så skriver jag in så här i sökrutan på google: lego+rea+70% Jag brukar alltid skriva in ett plus mellan sökorden för då blir det en mer exakt träff.

För att hålla koll på det som jag har köpt brukar jag skriva upp vem som ska ha vad och vad det kostade. Jag tycker inte att det behöver vara alldeles precis exakt på kronan rättvist mellan barnens julklappar men på ett ungefär. På det här sättet blir ekonomin jämnare över året och man slipper julstressen. Veckan innan jul står jag i lugn och ro och slår in julklappar i köket med julmusik i bakgrunden och kan inte låta bli att tänka på de som stressar runt i julhandeln. Ganska skön känsla faktiskt. Och vill man få julkänsla från butikerna så kan man ju strosa runt på någon julskyltning eller åka iväg på en mysig julmarknad.
Eftersom julklappsinköpen är gjorda lite då och då under en längre tid så slipper man käka havregrynsgröt under januari månad och det bästa av allt man blir inte pressad att ta någon kostsam kredit för att klara julklappsinköpen.

Fler tips i kategorin hushållsekonomi – konsumtion hittar du HÄR >>

Mättande grötbullar inför skolstarten

Nu är det inte många dagar kvar på sommarlovet och vi har börjat att förbereda oss för skolstarten nästa vecka. Bland annat så har vi fyllt upp frysen med grötbullarna som jag bloggade om förra veckan HÄR >>
Denna gången gjorde jag fyra satser, det tar ju lite tid och i alla fall jag är inte riktigt lika noggrann när jag gör så många bullar men lika goda blir de ju ändå 🙂 Mina barn älskar grötbullarna och eftersom bullarna innehåller mycket nyttigheter så står barnen sig länge när de äter en sådan till frukost. Det är ju särskilt viktigt när de ska orka med en hel skoldag. Så mitt tips till er som har barn som ofta blir hungriga innan skollunchen, testa att baka de här grötbullarna. Och för att göra det lite roligare kan ju barnen själva bestämma formen på dem, kanske tycker någon att grötbullarna blir ännu godare om de ser ut som en katt till exempel.

Köttbullar med kokt potatis och brunsås

Och så här blev då dagens middag som bestod av kokt potatis och kokta morötter, till det en brunsås med en skvätt grädde och hemgjorda köttbullar. Det här är bland det godaste som finns tycker jag! Jag lägger även i detta inlägget en länk till mitt köttbullerecept i fall någon missade det i mitt tidigare inlägg. Receptet på köttbullar i ugn hittar ni HÄR >>

Bananpaj med knäckigt täcke

Bananpaj – Perfekt sätt att ta tillvara på prickiga bananer
Vill du istället baka bananmuffins hittar du ett busenkelt recept på det HÄR >>

Steg 1:

3 st bananer
1-2 msk kakao

Täck botten av en ugnsfast form med skivade bananer.
Pudra över kakao.
______________________________________________________
Steg 2:
150 g smör
1,5 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
3 dl havregryn
0,5 dl sirap
Smält smöret i en kastrull.
Drag kastrullen från värmen och rör ner de övriga ingredienserna.
Fördela blandningen över bananerna.

Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 30 min.

Servera pajen något avsvalnad med tex vaniljglass.
______________________________________________________
Fler recept på söta pajer hittar du HÄR >>
______________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

Blåbärscheesecake

Blåbärscheesecake – En jättegod och mycket lättbakad cheesecake – Ingår i EDITHS BÄSTA
*
Botten:
50 g smör
ca 20 st digestivekex
 *
Gör så här:
Smält smör och krossa digestivekex med tex. mortel.
Blanda mulorna med smöret. Tryck ut blandningen i springform ca Ø24 cm. Ställ i kylen.
___________________________________________________________
Fyllning:
200 g färskost
1 dl florsocker
3 dl vispgrädde
2 dl blåbärssylt av god kvalité
 *
Gör så här:
Blanda ihop färskost och florsocker. Vispa grädden och vänd ner den i färskostblandningen.
Sist vänder du ner blåbärssylten. Bred ut blandningen över digestivebotten.
Ställ in cheesecaken i frysen, ca 3 timmar
 *
Låt tina lite innan servering. Dekorera gärna med färska blåbär.
Translate »