Ediths bästa

Knäcksås

En helt galet god knäcksås – Måste testas!
*
Recept

1 dl mandel
2 dl vispgrädde
2 dl sirap
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
*
Gör så här:
Hacka mandeln grovt. Rosta i torr stekpanna tills gyllenbrunt. Låt svalna.
Koka upp vispgrädde, sirap, strösocker och vaniljsocker under omrörning.
Småkoka tills gyllene färg, ca 10 minBlanda ner rostad mandel.
*
 Ringla kolasåsen ljummen över vaniljglass och toppa ev. med lite flingsalt (valfritt)
Ludwig valde att äta sin knäcksås utan mandel – Lika gott det med 😀

Ett svar till “Knäcksås

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »