Mat - Potatis

Crashed potatoes

Crashed potatoes – Enkelt och gott tillbehör till grillat eller stekt kött eller fågel
Jag har inga exakta mått utan går på känn när jag gör dessa goda potatisar.
Använd gärna en potatis med tunt skal, tex delikatesspotatis.
 *
Recept
Kokta potatisar med skal 
(kalla eller ljumna, går bra att koka potatisen dagen innan tillagning)
Smält smör
Salt/vitpeppar
Riven parmesanost
 *
Gör så här:
Lägg kokt potatis i smord ugnsform. Tryck till potatisen med tex. en stekspade.
Potatisen ska vara ca 1 cm tjock när den är tillplattad.

Pensla med smält smör. Salta/peppra. Strö över tex riven parmesanost.
(eller vad du önskar – Läs mer här)
*
Tillaga crashed potatoes mitt i ugnen 200° i ca 20 min.
Här har jag serverat crashed potatoes med fläskfilé – recept HÄR

8 svar till “Crashed potatoes

  1. Melody and M.E skriver:

    Full förståelse för att du blir förbannad! Helt klart ska du anmäla! Jag antar att dina foton också finns med!
    Hoppas nu att det går att spåra den som gjort det!
    Stå på dig!
    Kram M.E

  2. Agneta K-Åhs skriver:

    Jag säger samma som Sveriges ÖB sade om ryska u-båtar i Stockholms skärgård men använder inte de orden 😉

  3. Madame Edith skriver:

    Absolut finns mina bilder med. Hela bloggen innehåller bara text och bilder rakt av från min blogg. Inte ett enda ord kommer från den som ligger bakom bloggen.

    Är det någon som vet hur man kontaktar blogger? Den som stulit mitt material bloggar på en blogg med blogspotadress, jag vill inte skriva ut hela adressen då jag vägrar att driva trafik till den sidan!

  4. Nilla Q skriver:

    Vad fruktansvärt dåligt gjort och så tråkigt för dig! Din blogg är ju fantastisk och jag förstår att du lägger ner en massa tid på den. Hoppas verkligen det går att göra något åt det.

    Kram Pernilla

  5. Anonym skriver:

    Det betyder attv du har en framgångsrik blogg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »