Vill ha tips från er läsare

Goförmiddag allihop. Jag håller på att planerar för en ny dessert hit till bloggen. Enkelt och gott är självklart, det är bloggens röda tråd, men längre än så har jag inte kommit. Ge mig gärna förslag om ni har ett enkelt recept på en god dessert. Gärna något med choklad, jag är ju chokladtokig!! Alldeles för tokig i choklad för mitt eget bästa, tyvärr. Men vad sjutton, nu är det ju snart påsk. Och påsk är choklad. Så är det bara. Jag önskar så att jag kunde få mer kontakt med er läsare så tveka inte på att lämna en kommentar. Det går bra att kommentera med inställningen anonymt också om man vill, trevligt är ju då så klart att skriva en hälsning med sitt namn eller signatur. Men det är inget måste.
Hoppas så på att få in några tips under dagen. 

Middagsplanering

Gokväll allihop. Jag sitter just nu och planerar nästa veckas middagar samtidigt som jag sneglar på Wallander lite då och då 🙂 Jag brukar som oftast planera maten utifrån annonsbladen men ibland utgår jag från vad som finns hemma och ska jag vara helt ärlig så är det inte alltid jag planerar hela veckan på en gång. Även jag står ibland och tittar in i kylen och har ingen aning om vad jag ska hitta på. En rätt har jag i alla fall bestämt nu inför nästa vecka, det blir laxrätten som ni ser på bilden. Till den har jag faktiskt alla ingredienser hemma, förutom cocktailtomaterna, men jag har vanliga tomater och det går ju lika bra 🙂 
Är det någon mer som är sugen på att göra denna laxrätten så hittar ni den HÄR >> Trevlig kväll ♥

Melwins födelsedagsfika

Idag har vi haft kalas för Melwin som har fyllt 7 år. På bilden har han sällskap av lillebrorsan och moster Veronica. Henne har jag ju nämnt här på bloggen tidigare men hon har nog inte varit med på så många bilder. Jag brukar inte springa runt med kameran och ta kort på gästerna för att kunna lägga upp här på bloggen. Alla tycker inte att det är så roligt att hamna på bloggar och sociala medier och det respekterar jag. Men denna gången frågade jag Veronica eftersom jag tror att det finns ett intresse från er läsare att få en bild av min baktokiga syster som jag brukar kalla henne. 
Melwin lånade tidigare i veckan med sig datorn upp på sitt rum. Han ville själv bestämma vad vi skulle fika på hans kalas och han skulle välja något från mammas blogg talade han om 😀 Sötnöten ♥ Han valde daimglasstårta RECEPT HÄR >> med nougatsås RECEPT HÄR >> 
Bra val tycker jag!

Tips till påsk

Ytterligare ett tips till påsk idag. Denna gången lyfter jag fram en till av mina favoriter med After Eight. Perfekt att servera till påsk 🙂 Jag har blandat i After Eight plattor både i själva kladdkakssmeten och använt som ett täcke på toppen. Och jag kan lova att det blev gott. Superduperdundergott faktiskt. Vill man kan man med fördel baka kladdkakan dagen innan servering och låta den vila i kylen fram tills dess. Kladdkakan är absolut godast att servera kylskåpskall.
Serverar man den uppskuren i portionsbitar är det vackert att dekorera med färska bär, det finns det ju gott om i butikerna inför påskhelgen så det är bara att välja det man gillar bäst. Physalis är vackert också. Och så är det ju gott med en klick vispad grädde till.
Translate »