Mat - Korv

Falukorvstubbar

Lättlagad och god vardagsmat med falukorv – falukorvstubbar ( 4-5 port)
Går bra att förbereda dagen innan. Förvara i kylen. Ställ in i ugnen 20 min innan servering
*
Recept
2 förp. krossade tomater, ca 2×400 g
2 msk frusen basilika
Salt/svartpeppar
600 g falukorv
2 dl champinjoner
2 dl riven ost
*
Gör så här:
Blanda krossade tomter med basilika och salt/peppar.
(Ca 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar. Tillsätt ev. även lite strösocker) Häll blandningen i en ugnsfast form.
Skiva korven i bitar, ca 2,5 cm. Ställ dem i tomatsåsen.
Hacka champinjoner i bitar och blanda med osten. Fördela på korvbitarna.
*
Gratinera mitt i ugnen i 225° tills fin färg, ca 20 min.
 
Servera tex. med ångkokt broccoli och potatismos
*
HITTA I BLOGGEN

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »