Ediths bästa

Kladdkaka med kinapuffar och center

Här kommer ännu ett riktigt bra recept på kladdkaka med kinapuffar (och center )
*
Steg 1, Kladdkaka

125 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
5 msk kakao
1 msk vaniljsocker
2 rullar center 2×78 g
*
Gör så här:
Smält smör. Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ner vetemjöl, kakao, vaniljsocker.
Rör ner smöret. Häll smeten i smord springform, Ø ca 24 cm. Tryck i center jämnt fördelat i smeten.
 Grädda mitt i ugnen i 150° i 30 min. Låt svalna.
________________________________
Steg 2, Topping
200 g mjölkchoklad
3 msk vispgrädde
1 påse kinapuffar 210 g
*
Gör så här:
Bryt chokladen i bitar. Smält ihop choklad och grädde över vattenbad.
Bred chokladen över den svala kladdkakan. Tryck försiktigt ut kinapuffar över hela kladdkakan. 
Låt stelna i kylen. Servera med tex. vispad grädde.
*
Följ mig gärna i sociala medier – Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)
På bilden ovan ser ni en bit av en saftig och god morotskaka
*

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »