Bröd - Bakpulverbröd

Scones i portionsbitar

Scones som är gräddade som portionsbitar (8 st)

Dessa scones är en variant av bakpulverbröd som blir som tekakor
 
Recept
5 dl vetemjöl
1,5 dl grahamsmjöl
1 msk bakpulver
1 tsk salt
100 g rumsvarmt smör
3 dl filmjölk
 
Gör så här:
Blanda de torra ingredienserna.
Arbeta med fingertopparna in smör till smulig massa.
Rör ner filmjölken så du får en kladdig deg.
(Tips! Har du inte filmjölk hemma så kan du ta 3 dl mjölk istället)
Forma med mjölad hand ut 8 bullar.
Platta ut bullarna till ca 1 cm tjocka brödkakor.
*
Nagga. Grädda mitt i ugnen 250° i ca 10 min.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »