Ediths bästa

Köttfärs med vitkål – Servera köttfärsröran i tex. pitabröd

Igår tipsade jag er om en köttfärsrulle med vitkål. Den fyllningen är helt galet god och jag vill verkligen förtydliga att den går att använda på andra sätt än just i köttfärsrulle. Ibland äter vi fyllningen som den är utan några extra tillbehör, det är krämigt och verkligen supergott. När vi vill ha den lite festligare så gör vi köttfärsrullen som jag skrev om ovan, ibland gör vi egen deg som i receptet och ibland tar vi det snabbare sättet genom att rulla in köttfärsen i köpt smördeg. 
Idag testade vi att fylla köttfärsröran i pitabröd, jag hade bakat egna pitabröd men vill man inte göra det så finns det ju att köpa i affären. Vi testade att fylla med både ljummen och helt kall köttfärsfyllning och det var lika gott vilket som. Perfekt till utflykten. 
Recept på själva köttfärsröran kommer här:
En helt fantastiskt god köttfärsröra med vitkål – Ni måste testa!
*
Köttfärsröra
500 g köttfärs
0,5 liter strimlad vitkål
1 liten gul lök
1 röd paprika
200 g philadelphiaost vitlök/örter
Sambal oelek
Salt/vitpeppar
 *
Gör så här:
Fräs köttfärsen smulig i smör. Tillsätt strimlad vitkål, hackad gul lök, tärnad paprika.
Tillsätt philadelphiaost när grönsakerna mjuknat. Smaka av med sambal oelek, salt, vitpeppar
 *
Servera köttfärsröran som den är eller välj tex. något av serveringsförslagen ovan.
*
HITTA I BLOGGEN
 
1
yes

2 svar till “Köttfärs med vitkål – Servera köttfärsröran i tex. pitabröd

  1. Anita skriver:

    Hej och tack för en fin blogg. tyvärr så fungerar det inte alltid med bilderna på den nya bloggen. för min del så har jag bilder fram till köttfärs med krämig vitkål, därefter är det text utan bild.
    För övrigt måste jag säga att du har superbra recept och jag lagar det mesta som du publicerar. TACK och ha en fin dag.

    1. Madame Edith skriver:

      Hej Anita, jättebra att du tar upp detta. Jag har också upptäckt att det saknas bilder i flera inlägg, jag håller nu på att gå igenom vilka inlägg detta gäller och hoppas på att det går att åtgärda. Jättekul att du gillar recepten. Fin dag till dig med!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »