recept

Kolasnittar med center

Det här är en riktigt smaskig kaka. Det jag har bakat denna gången är kolasnittar med härlig center som har fått smälta ut i mitten av kakan. Att baka med godis är så tacksamt och blir i stort sett alltid bra. Receptet är mycket enkelt. Jag brukar köra ihop degen i matberedare men har man inte det så går det lika bra att använda en stor bunke och en vanlig elvisp.
Jag rullar ut två längder, gör en fördjupning i mitten, fyller med center i fördjupningen och trycker upp kanterna så att det inte rinner ut så mycket center när kakan gräddas. Och så skjuts in i ugnen i en kvart. Visst är det enkelt 😀
Två längder blir det av detta receptet och jag har använt 2 rullar center som totalt innehåller 26 st centerchoklad. Receptet kommer här:
Receptet ger 20 st kolasnittar med center
*
Recept
100 g smör
1 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
0,5 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 msk ljus sirap
2 rullar center
*
Gör så här:
Dela smör i bitar Kör ihop allt (utom center) i matberedare.
Arbeta ihop till en deg. Dela i 2 lika stora bitar. Rulla ut 2 längder ca lika långa som plåten.
Lägg längderna på ugnsplåt. Tryck en fördjupning i mitten. Fördela ut center.
Tryck till kanterna på degen vid sidorna av centerchokladen som jag visar på bilden.
*
Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 15 min
Skär varma längderna i sneda bitar (ca 20 st) Låt svalna.
*
Nedan hittar ni 5 till riktigt goda småkakor – Klicka på länkarna
*
Lycka till med de kakor ni provar att baka 😀

6 svar till “Kolasnittar med center

  1. Anna skriver:

    Vilken härlig blogg du har 😀 Och goda recept!

    1. Madame Edith skriver:

      Tusen tack!! 😀 Glad Påsk!

  2. Anonym skriver:

    Goda!!!❤️

    1. Madame Edith skriver:

      Vad roligt att du tycker det 😀 Glad Påsk!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »