recept

Vinbärskaka

Kladdig vinbärskaka – Hela smeten rörs ihop i en kastrull

*

Recept

125 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 dl riven kokos
2 dl röda vinbär
*
Gör så här:
Smält smör i en kastrull. Blanda i strösocker och därefter äggen. Rör ner vetemjöl, vaniljsocker och kokos.
Blanda ihop smeten. Bred ut i smord springform, ca Ø 24 cm. Strö över vinbären.
Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 25 min.
*
Servera vinbärskakan kylskåpskall med vispad grädde

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »