Mat - Kyckling

Kyckling med vitost

Nu ska ni få ett lätt recept med kyckling i en krämig och god sås. I kycklinggratängen har jag smulat ner vitost (tex. apetina) Vitosten ger verkligen god smak åt såsen tycker jag, jag saltar inte något extra när jag använder vitost eftersom osten i sig är salt. För att göra det extra smidigt så använder jag butiksgrillad kyckling
Receptet ger 4-5 port och kommer här:
Recept
 1 grillad kyckling
1 förp vitost 150 g
2-3 vitlöksklyftor
2 dl creme fraiche
2 dl vispgrädde
1,5 msk konc. kycklingfond
Riven ost
*
Gör så här:
Rensa och dela kycklingen i bitar. Lägg i ugnsform. Smula vitost över.
Pressa vitlöken. Vispa ihop vitlök och övriga ingredienser utom ost.
Häll såsen i formen. Riv valfri mängd riven ost över.
Gratinera mitt i ugnen 225° tills fin färg, ca 20 min.
*
Servera med tex. ris och någon färgglad grönsak
*
 Tips till dessert – Chokladmousse på kakao (går bra att förbereda dagen innan servering)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »