Mat - Torsk

Torsk i supergod sås

Hej alla idag är det dags att uppdatera bloggen med nytt recept 😀 Torsk blir det denna gången. Receptet har jag skrivit med kortfattad text som är lätt att läsa. Det är en enkel fiskrätt att tillaga med få ingredienser, det är ju som ni vet min röda tråd här genom alla recept. Det ska vara enkelt men också gott! Receptet kommer här:

Denna torskrätten räcker till ca 6 portioner

*

Recept

2 paket upptinad fryst torsk (2×400 g)

Salt /vitpeppar

1 fiskbuljongtärning

2 dl vatten

2 dl creme fraiche 34%

2 dl vispgrädde

0,5 dl hackad dill

2 msk hackad gräslök

*

Gör så här:

Lägg de upptinade torskfiléblocken i ugnsform. Salta/peppra. Lös upp buljongtärningen i hett vatten.

Blanda ihop det heta vattnet med övriga ingredienser. Smaka av med salt/peppar. Häll såsen över torsken.

Tillaga mitt i ugnen 200° i 25-30 min (tills torsken är helt klar)

*

Servera med tex. kokt potatis, kokta morötter och gröna ärtor.

*

Vid frågor. Lämna en kommentar eller kontakta mig (Madeleine) på mail: [email protected]Här har Ludwig vispat ihop såsen som vi ska hälla över torsken. Enkelt och snabbt ihopvispad. Salt och peppar tar man efter eget tycke och smak.

Torskblocken har tinat och nu ska vi lägga dem i en ugnsform.

Såsen hälls över torsken och sedan ställer man in formen i ugnen. Ca 5 min arbetsinsats uppskattar jag det till så det är väldigt lättlagat!

*

HITTA I BLOGGEN

Alla matrecept hittar du HÄR

Alla brödrecept hittar du HÄR

Alla söta recept hittar du HÄR

*

STARTSIDA

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »