Bröd - Smaksatt

Ostbröd i springform

Recept
2 dl mjölk
1/4 paket jäst (12 g)
1 msk rapsolja
1 tsk salt
100 g riven ost
ca 5 dl vetemjöl
Topping: Ägg och riven ost
*
Gör så här:
Värm mjölk till fingervarmt = 37° Lös upp jästen med mjölken. Arbeta in övriga ingredienser.
Tryck ut degen i pappersklädd springform Ø 24 cm. Nagga. Låt jäsa under bakduk i 1 timme
Pensla med uppvispat ägg. Strö på valfri mängd riven ost. Grädda mitt i ugnen 225° i 20-25 min
 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Translate »