Trillingnöt

Ett riktigt enkelt julgodis – Trillingnöt
Tips! För mer choklad på trillingnöt – Doppa en gång till i choklad efter de stelnat.
Recept
150 g hasselnötskärnor
200 g mjölkchoklad

Gör så här:
Häll ut hasselnötskärnorna på en ugnsplåt
Rosta mitt i ugnen i 225° i 10 min.
Gnugga bort skalet med tex. en kökshandduk

Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad
Blanda ner nötterna i chokladen
Fånga upp dem tre och tre med en gaffel
Låt stelna på bakplåtspapper

Värm ännu en gång upp chokladen (som blev över)
Ringla över nötterna med en gaffel. Låt stelna.
(För att framhäva den ringlade chokladen – Tillsätta ett par rutor mörk choklad)

_________________________________________________
________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

Nedan hittar du fler tips på enkelt julgodis – Länk under bilderna

1. Wienernougat – RECEPT >>

2. Chokladfudge – RECEPT >>

3. Tomteskumfudge – RECEPT >>

För fler enkla recept – Följ mig på facebcebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

Tryffel med after eight

Enkelt recept på fantastiskt god tryffel med mörk choklad och after eight (ca 40 st)
Den mörka chokladen ger en ”vuxen smak” och passar bra till en kopp kaffe

Recept
1,5 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad
18 plattor after eight, ca 150 g

Gör så här:
Värm grädden riktigt het i en kastrull.
Låt smöret smälta i den varma grädden. Rör.

Drag kastrullen åt sidan. Bryt chokladen i bitar. 
Låt choklad och after eight smälta i blandningen. 
Rör chokladblandningen slät

Häll ut i en klädd form, ca 15×20 cm
(klä formen med bakplåtspapper eller plastfolie)
Låt stelna i kylen. Skär i valfria stora rutor
(vill du skynda på så låt stelna i frysen)

_________________________________
________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

För fler enkla recept – Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

Julgodis – Tryffel med apelsinsmak och mörk choklad

 Julgodis – Tryffel som jag gjort av marabou apelsinkrokant (ca 15 st)
I detta julgodis har jag satt ihop två av mina favoritsmaker – Gott till kaffet

Tryffel
200 g marabou apelsinkrokant, se bild

1 dl vispgrädde
1 msk honung
25 g smör
_________________________
Doppas i 100 g mörk choklad

Gör så här:
Bryt apelsinchoklad i bitar
Smält ihop alla ingredienser över vattenbad
Rör blandningen slät. Ställ i rumstemperatur 30 min.
Rör om. Ställ i kylen i 3 timmar, eller längre, tex under natten.

Bryt mörk choklad i bitar. Smält över vattenbad
Forma tryffeln till kulor. Doppa dem i chokladen
(använd tex. två gafflar, dekorera ev. med en strösselkula)
Lägg i formar eller låt stelna på bakpapper
Förvara i kylen

_________________________________
________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

För fler goda recept – Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

Kolapaj

En alldeles FANTASTISKT god kolapaj – X-tra BILD HÄR >>
( På bilden har jag pudrat lite florsocker över kolapajen )

Steg 1
3 dl vetemjöl
100 g rumsvarmt smör
1 msk matolja
1 äggula
3 msk kallt vatten
1 msk strösocker

Gör så här:
Arbeta ihop samtliga ingredienser i matberedare
(eller med elvisp eller för hand)
Tryck ut degen i en springform Ø ca 24 cm
Nagga. Grädda mitt i ugnen i 250° i 10 min.
Låt svalna
___________________________
Steg 2
1,5 dl strösocker
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl ljus sirap
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
150 g smör

Gör så här:
Koka ihop allt utom smöret! Sänk värmen.
Småkoka på medelvärme tills kolan klarar kulprovet
Det tar ca 15-20 min. Rör ofta!
Kulprovet = Droppa lite kola i kallt vatten.
Stelnar den och går att rulla till en kula är kolan färdigkokt.
Drag kastrullen åt sidan. Rör ner smöret
Häll kolan i pajskalet. Låt svalna.

Ställ i kylen tills kolan stelnat, ca 3 timmar

Servera med tex. grädde eller glass och hallon
________________________________
__________________________________________
För fler enkla recept – Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

Wienernougat

Wienernougat – Det absolut enklaste julgodiset och sååå gott!!!

Det går att ta både mer eller mindre rostad mandel om man önskar – mängd efter tycke.

Recept
ca 100 g rostad flagad mandel
250 g nougat
100 g mörk choklad
100 g mjölkchoklad

Gör så här:
Köp färdigrostad mandel
Eller rosta hastigt på hög värme i torr stekpanna

Bryt nougat och choklad i bitar. Smält över vattenbad
Rör ner mandelflarn

Häll ut smeten i klädd liten form. Ca 10X25 cm
(Tips! använd tex en avlång brödform – klä med plastfolie eller bakplåtspapper)
Låt stelna i kylen. 
Låt stå i rumstemperatur i 5 min. Skär i bitar.
(antal beror på hur stora bitar du skär upp dem i)

_________________________________________________
________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

För fler enkla recept – Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

Translate »