Tryffel med after eight

Enkelt recept på fantastiskt god tryffel med mörk choklad och after eight (ca 40 st)
Den mörka chokladen ger en ”vuxen smak” och passar bra till en kopp kaffe
*
Recept
1,5 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad
18 plattor after eight (ca 150 g)
*
Gör så här:
Värm grädden riktigt het i en kastrull. Låt smöret smälta i den varma grädden. Rör. Drag kastrullen åt sidan. 
Bryt chokladen i bitar. Låt choklad och after eight smälta i blandningen. Rör chokladblandningen slät. 
Häll ut i en klädd form, ca 15×20 cm. (klä formen med bakplåtspapper eller plastfolie)
Låt stelna i kylen. Skär i valfria stora rutor (vill du skynda på så låt stelna i frysen)
*

Mariannetryffel

Mariannetryffel är efter mitt tycke världens godaste julgodis och idag har jag uppdaterat detta julgodis med en ny bild 😀 Precis som många av mina andra julgodisrecept så är det här godiset väldigt enkelt att göra. Har ni inte testat att göra mariannetryffel innan så passa på denna julen den kommer bli omtyckt kan jag lova! Recept på mariannetryffel kommer här:
 Rullas i florsocker eller smält vit choklad (ca 200 g)
 *
Recept
30 st marianne
1 dl vispgrädde
250 g mörk choklad
 *
Gör så här:
Krossa marianne fint med tex. mortel. Koka upp grädde under omrörning. 
Drag kastrullen åt sidan. Låt mörk choklad delad i småbitar smälta i grädden. 
Rör ner marianne och låt svalna i kylen (ca 1 timme) Rulla ut valfria stora kulor. Låt stelna ordentligt i kylen.
Bryt vit choklad i bitar. Smält över vattenbadDoppa kulorna i vita chokladen med tex. två gafflar. 
*
Eller rulla mariannetryffel i florsocker. Förvara i kyl.

*

 

HITTA I BLOGGEN

Mer godis hittar du HÄR

Alla söta recept hittar du HÄR

Alla brödrecept hittar du HÄR

Alla matrecept hittar du HÄR

*

STARTSIDA

Tryffel med apelsinsmak

Tryffel som jag gjort av marabou apelsinkrokant (ca 15 st)

I detta julgodis har jag satt ihop två av mina favoritsmaker – Gott till kaffet
*
Tryffel

200 g marabou apelsinkrokant
1 dl vispgrädde
1 msk honung
25 g smör
_________________________
Doppas i 100 g mörk choklad
*
Gör så här:
Bryt apelsinchoklad i bitar. Smält ihop alla ingredienser över vattenbad Rör blandningen slät.
Ställ i rumstemperatur 30 min. Rör om. Ställ i kylen i 3 timmar, eller längre, tex under natten.
Bryt mörk choklad i bitar. Smält över vattenbad. Forma tryffeln till kulor. Doppa dem i chokladen.
(använd tex. två gafflar, dekorera ev. med en strösselkula) Lägg i formar eller låt stelna på bakpapper. Förvara i kyl.
*

Krispigt julgodis

Krispiga chokladbitar – Som julgodis eller påskgodis – Ställ i rumstemperatur innan de äts så kolan mjuknar

*

Recept

15 st dumlekolor (ca 120 g)

2 st mars (2×51 g)

50 g smör

6 dl ricekrispies

ca 300 g mjölkchoklad

*

Gör så här:
Dela dumle och mars i bitar. Smält på låg värme ihop bitarna + smör i en kastrull. Drag kastrullen åt sidan.
Rör ner ricekrispies. Tryck ut i klädd liten form, tex brödform. (klä med tex. bakpapper eller plastfolie)
Ställ i kylen minst 1 timme. Låt stå i rumstemperatur lite. Dela i valfria bitar
Bryt choklad i bitar. Smält över vattenbad. Doppa varje bit i choklad med tex. en gaffel. Låt stelna på bakplåtspapper.

Wienernougat

Wienernougat – Det absolut enklaste julgodiset och sååå gott!!!

Det går att ta både mer eller mindre rostad mandel om man önskar – mängd efter tycke.
*
Recept
ca 100 g rostad flagad mandel
250 g nougat
100 g mörk choklad
100 g mjölkchoklad
*
Gör så här:
Köp färdigrostad mandel eller rosta hastigt på hög värme i torr stekpanna.
Bryt nougat och choklad i bitar. Smält över vattenbad. Rör ner mandelflarn.
Häll smeten i klädd form. Ca 10X25 cm. (Tips! använd tex en avlång brödform – klä med plastfolie eller bakplåtspapper)
Låt stelna i kylen. Låt stå i rumstemperatur i 5 min. Skär i valfria stora bitar.
*
Vid frågor lämna en kommentar eller kontakta mig (Madeleine) via mail [email protected]
*
Translate »