Äppellyktor

Ett enkelt och väldigt vackert pyssel är äppellyktor

Gör så här:
Använd värmeljusets vassa ovankant för att måtta 
ut hur stort hål du ska gröpa ur äpplena.

Karva sedan ur fruktköttet tills värmeljuset passar.

Nu köper vi julklappar

Julklappar kan man köpa lite när som helst tycker jag. Särskilt nu när det är rea på många ställen. Speciellt på nätet kan man hitta mycket fint till bra pris. Vissa butiker har 70-80 % rabatt nu och en del butiker kör med tag 3 och betala för 2 på sina reavaror. Jag lägger inte in några länkar till några specifika butiker idag utan det är bättre att ni googlar på det ni söker. Om jag letar efter tex lego till ett bra pris så skriver jag in så här i sökrutan på google: lego+rea+70% Jag brukar alltid skriva in ett plus mellan sökorden för då blir det en mer exakt träff.

För att hålla koll på det som jag har köpt brukar jag skriva upp vem som ska ha vad och vad det kostade. Jag tycker inte att det behöver vara alldeles precis exakt på kronan rättvist mellan barnens julklappar men på ett ungefär. På det här sättet blir ekonomin jämnare över året och man slipper julstressen. Veckan innan jul står jag i lugn och ro och slår in julklappar i köket med julmusik i bakgrunden och kan inte låta bli att tänka på de som stressar runt i julhandeln. Ganska skön känsla faktiskt. Och vill man få julkänsla från butikerna så kan man ju strosa runt på någon julskyltning eller åka iväg på en mysig julmarknad.
Eftersom julklappsinköpen är gjorda lite då och då under en längre tid så slipper man käka havregrynsgröt under januari månad och det bästa av allt man blir inte pressad att ta någon kostsam kredit för att klara julklappsinköpen.

Fler tips i kategorin hushållsekonomi – konsumtion hittar du HÄR >>

Smidiga saffransbullar

Nu går vi verkligen med stora steg mot första advent 🙂 Härligt och mysigt på alla sätt och ett måste hemma hos oss är att baka saffransbullar till just den här helgen. Vi brukar inte baka de traditionella lussekatterna utan vi bakar just saffransbullar. Det  är mycket smidigare och de är minst lika saftiga och goda.
Receptet hittar du här.

Mjukt tunnbröd i stekpanna

Mjukt tunnbröd är lätt att baka – Ca 25 st

Jag brukar köra degen i bakmaskin med det går bra för hand också.
Recept
1,5 liter rågsikt
4 tsk bakpulver
2 tsk salt
5 dl filmjölk
1,5 dl sirap

Gör så här:
Blanda rågsikt, bakpulver och salt. Tillsätt filmjölk och sirap.
Knåda tills degen är hård och kompakt men fortfarande lite kletig.
Gör små bollar av degen. Lite mindre än en tennisboll. Arbeta ut bollarna på mjölat bakbord.
Använd först händerna för att få en rund form. Kavla sedan ut som en pannkaka.
Grädda strax över medelvärme i torr stekpanna.
När brödet bubblat lite gräddar du på andra sidan.
Totalt gräddar du ca 1,5 – 2 min
Translate »