Chokladbollar med After Eight

Chokladbollar med After Eight är gott!! (Antalet beror på hur stora du gör dem)

Recept
100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 dl vispgrädde
0,5 msk vaniljsocker
3/4 dl kakao
Ca 7 dl havregryn
1 litet paket After Eight 200 g

Gör så här:
Dela smöret i bitar
Arbeta ihop allt med elvisp (utom After Eight)
Kör smeten tills havregrynen blir finfördelade 5-10 min
Smält After Eight över vattenbad >>
Vispa in smält After Eight i chokladbollssmeten

Ställ in i kylen tills det går rulla ut bollar ca 1 timme
Rulla bollar och vänd i pärlsocker

Tips! Om det är svårt att få pärlsockret att fästa – 
Pensla bollarna med lite vatten innan du vänder dem i pärlsockret
För fler enkla recept – Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

Bounty med kondenserad mjölk

Detta är ett riktigt enkelt sätt att göra bounty på – Receptet ger ca 25 bollar
Bountybollarna innehåller kondenserad mjölk Bild HÄR

Recept

 1 burk sötad kondenserad mjölk 397 g
200 g kokos
3 msk florsocker
300 g mjölkchoklad
 
Gör så här:
Blanda ihop allt utom mjölkchoklad. Ställ i kylen i 15 min. Rulla till ca 25 bollar
Bryt choklad i bitar. Smält i micro eller vattenbadDoppa bollarna i chokladen med tex. två gafflar.
Låt stelna på bakplåtspapper. Förvara i kyl. (strö ev över lite kokos innan chokladen stelnar om så önskas)

Jordnötsfudge

Här kommer ett enkelt tips från min mamma – En supergod jordnötsfudge
Använd vanligt slätt jordnötssmör eller med crunch i
 
Recept
150 g smör
2 dl jordnötssmör
1 dl farinsocker
4,5 dl florsocker
 
Gör så här:
Smält ihop smör och jordnötssmör. Rör ner farinsocker och sikta ner florsocker. Rör runt. 
Häll blandningen i en pappersklädd form ca 20×30 cm
Låt svalna. Ställ in i kylen. Skär upp i valfria bitar när fudgen stelnat

Recept på Mariannetryffel hittar du HÄR


 

Mjölkchokladtryffel

 Enkelt recept på mjölkchokladtryffel – 3 ingredienser – 10 min arbetsinsats
 *
Recept
400 g mjölkchoklad
25 g smör
1 brk kondenserad mjölk, sötad 397 g
*
Gör så här:
Bryt chokladen i bitar. Smält ihop choklad och smör över vattenbad.
Blanda ner kondenserad mjölk. Bred ut smeten i klädd form, ca 20X30 cm.
(klä formen med bakplåtspapper eller plastfolie)
Låt stelna i kylen ca 3 timmar. Skär i valfria rutor.

(Låt ev. stelna i frysen om du vill skynda på.  Rulla i florsocker om så önskas)
*

Äppelpaj med pepparkakskrydda

 Har ni testat att använda pepparkakskrydda i äppelpaj det är så gott! Jag byter helt enkelt bara ut kanel mot pepparkakskrydda i min favoritäppelpaj som finns på bloggen sedan tidigare KLICKA HÄR 1 msk kanel använder jag där och i denna äppelpajen använder jag istället 1 msk pepparkakskrydda alltså ingen kanel alls. Mängden är alldeles lagom tycker jag men vill man ha ännu mer pepparkakssmak så kan man ju öka på med mer pepparkakskrydda om man vill, helt och hållet efter eget tycke. Bild på pepparkakskrydda finns i bilden ovan och HÄR
Recept på äppelpaj med pepparkakskrydda kommer här:
Recept
5 äpplen
0,5 dl strösocker
1 msk pepparkakskrydda
200 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
*
Gör så här:
Skala, kärna ur och dela äpple i bitar. Blanda med 0,5 dl strösocker och pepparkakskrydda. Lägg i smord pajform.
Kör ihop smör, strösocker och vetemjöl med elvisp. Tryck ihop till en deg.
Forma degen till flera små plattor. Täck med degplattor över hela äppelpajen
*
Grädda mitt i ugnen 175° i ca 40 min
Höj ev. temperaturen de sista minuterna av gräddningen för mer färg
Servera äppelpajen ljummen med vispad grädde eller hemgjord vaniljvisp
*
Tips! Vill ni baka en riktigt saftig och god mjuk pepparkaka – Bästa receptet finns i länken nedan!
*
Translate »