10 bilder från Instastory

Hej alla mitt i natten! Jag sitter och skriver lite recept medan resten av familjen sover. Det funkar bra för mig för jag är en natt och kvällsmänniska och älskar dagar då man slipper bli väckt av en väckarklocka. Morgontrött med andra ord och ser mycket fram emot barnens jullov. Jag tog en liten paus från receptskrivandet nu och tänkte passa på att tipsa er om att följa mig på Instastory. Här har jag valt ut 10 bilder som har synts där under den senaste tiden.

 

Jag tycker att det är så roligt att lägga upp bilder på Instastory. Enkelt att ta kort med mobilen, bilderna blir inte jättebra att dra upp i så här stort format men i mobilen funkar dem ju fint. Dessutom behöver man inte vara jättenoga med bilderna där eftersom de försvinner efter 24 timmar.

Man kan även filma några sekunder och lägga upp. För inte så länge sedan filmade jag lite i vår matsal och visade upp för mina följare som kikade in på Instastory under det dygnet. Förvånansvärt många kikar in när jag lägger upp något. Ungefär hälften av mina följare på Instagram tittar på varje bild eller film jag lägger upp. Instastory är ju en del av Instagram. För att se det som finns på Instastory så klickar man på profilbilden på den man följer på Instagram. När något nytt publicerats så markeras profilbilden med en ring, då är det bara att klicka in och kika.

Att det är så många som kollar på det jag lägger upp på Instastory tror jag beror på att det märks att jag har kul och att jag visar en lite mer avslappnad och personlig sida där än vad jag gör i mina andra kanaler. Jag tycker verkligen att det är roligt, att ta lite kul bilder och leka med text och symboler. Ibland lägger jag även upp något som jag kallar för ”5 fakta om mig” då skriver jag lite onödig fakta om mig själv som tex. att jag gillar mörkrostat kaffe och att jag är introvert men inte blyg.

Så vill ni se fler bilder på min Instastory så in och följ mig på Instagram – @madameedithblogg

*

En stor godnattkram till er alla. Nu ska jag jobba vidare, imorgon lagar jag fläskfilé 😀

Gnällig och lycklig

 

Hej alla! Ja, det här är den stora anledningen till att ni inte ser så mycket av mig här på bloggen. När jag fotar med mobilen och förstorar upp bilderna till det här stora formatet som det är på denna sidan så blir bilderna grusiga. Trist, men idag valde jag att strunta i det. Dagarna rullar på snabbt här hemma med lille Oscar och Ludwig som är hemma med mig ett tag till. Nästa höst börjar Ludwig skolan. Jag ska fota lite bilder på Oscar och lägga upp här på bloggen, han har varit sjuk ett tag så det har inte varit läge att fota då. Öroninflammation på bägge öronen. Stackars stackars liten, inte ens 2 månader när en förkylning hoppade på honom. Nu har vi precis avslutat en penicillinkur på honom och han är mycket piggare. Det gick förvånansvärt bra att ge honom penicillinet.Ludwig tyckte att jag skulle visa er så fint han ritat på mammas hand. Hmmm syns ju knappt alls men lite kan man nog ana. En lila tuschpenna har han tatuerat mig med. Tur att det går att tvätta bort, tatueringar är inget för mig. Narig om läpparna så in i bomben är jag med, vinterväder är inte bra för min hud. Torr och huden spricker hela tiden, skulle inte tacka nej till en resa till ett soligt land. Där trivs jag bättre under denna årstiden. Idag har jag renskrivit lite recept på julgodis så att ni ska kunna hitta dem lättare. KLICKA HÄR så kommer ni till några av mina recept på julgodis. Har ni börjat få någon julstämning än förresten? Flera företag här omkring har bjudit iväg sina anställda på julbord nu och det är jag så avundsjuk på. Det är verkligen årets höjdpunkt när man får åka iväg med jobbarkompisarna på julbord. Egenföretagare som jag är nu så blir det ju inget julbord om man inte fixar det själv och några anställda har jag ju inte (än) så det blir väl aningens ensamt att sitta där i restaurangen i ett hörn och äta julbord själv. Ser fram emot julbordet med familjen på julafton istället.

Inte meningen att det skulle bli ett gnällinlägg egentligen det här, jag känner mig väldigt glad och nöjd med livet just nu. Hösten brukar få mig deprimerad men i år har jag inte hunnit med det med en liten nyfödd i huset. Nu vaknade han så nu måste jag avsluta. Vi ses snart igen!

Bilder på Oscar

En bild tagen rakt in i vår matsal när vi åt middag idag. Oscar sitter i pappas knä och vi får turas om och hålla honom när vi äter för den här lilla bebben vill inte vara själv någon längre stund. Vara nära ofta och länge är det han helst vill. Ludwig som tidigare var yngst i familjen har nu blivit en stolt storebror. Till middag blev det hemgjorda köttbullar som vi plockat fram från frysen och värmt i stekpannan. När tid och ork finns, och det är bra pris på köttfärs så brukar vi passa på att göra en stor sats köttbullar och frysa in. Ungefär 4-5 kg köttfärs brukar vi göra köttbullar av. Recept på köttbullar i brunsås finns i denna länken

Några bilder på Oscar lyckades jag få till medan han låg i sängen själv en stund. Sekunden efter ville han vara nära igen och jag med! Alldeles nyförälskade är vi hela familjen i denna lilla kille. Sex barn har vi och lika speciellt är det varje gång en ny liten människa kommer till oss. Och jag mår alltid så bra efter förlossningen. Graviditeten brukar vara kämpig, värre och värre för varje barn faktiskt och då känns förlossningen som en befrielse. Att äntligen komma i mål och att dessutom få världens finaste pris i sina armar. Det finns inget som slår det.

Fanny ska på picknick med sin bästa kompis Ida. Alldeles nyss plockade hon ut en plåt med sega chokladkakor ur ugnen som hon ska ta med sig. Jag blir så stolt över mina tjejer som alldeles själva kan fixa något gott att bjuda sina kompisar på. Och att de dessutom är duktiga på att plocka undan efter sig, det var inte jag i den åldern. När jag exprimenterade i köket i tonåren så såg det ut som ett bombnedslag efter mig. Det tyckte jag inte då men idag förstår jag vilket arbete jag lämnade till mina föräldrar som fick fixa allt när jag, som jag tyckte då, var klar.

Vill ni också baka sega chokladkakor som Fanny så KLICKA HÄR

Saftig äppelkaka

Hej alla! Nu är det verkligen äppeltider och idag ska ni få ett recept på en jättegod och saftig äppelkaka 😀 Hoppas att ni blir sugna på att testa. Denna äppelkakan är god både att skiva upp och äta som en sockerkaka med äpplen i eller om man vill servera den som tex. dessert med vaniljvisp till.

Innan servering har jag pudrat äppelkakan med florsocker

*

Recept

150 g smör

3 dl vetemjöl

2,5 dl strösocker

2 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

3/4 dl kokande vatten

3/4 dl vispgrädde

2 ägg

Fyllning: 3-4 äpplen, 0,5 dl strösocker och 2 tsk kanel

*

Gör så här:

Smält smör. Rör ihop vetemjöl, strösocker, bakpulver och vaniljsocker.

Rör med en slev ner hett vatten, vispgrädde och det smälta smöret.

Vispa upp äggen med en gaffel. Rör ner i smeten. Häll smeten i smord och bröad springform Ø ca 24 cm.

Skala, kärna ur och skär äpple i tunna klyftor. Vänd runt i strösocker och kanel. Tryck ner klyftorna i smeten.

Grädda långt ner i ugnen 175° i ca 45 min. Låt svalna i formen.

*

Servera som en mjuk kaka eller med hemgjord vaniljvisp

Äppelkaka gräddad i springform. Kakan får svalna lite i formen innan kanten plockas bort.

Saftig och god äppelkaka serverad med en stor klick vaniljvisp. Lyxigt och gott men väldigt enkelt!

Och så avslutar jag detta inlägget med en bild på vårt sjätte underverk. Här är vår älskade lille Oscar 2 veckor gammal. Sover, äter och mår bra. Fredrik håller på att plocka ut de 10 pappadagarna nu. 3 dagar i veckan är han ledig och idag är en av de dagarna. Jag har som ni vet kämpat mig igenom denna graviditeten och mått riktigt dåligt. Men åh vad värt det känns nu, jag är lyckligare än någonsin och så tacksam.

*

HITTA I BLOGGEN

Fler recept med äpple hittar du HÄR

Alla söta recept hittar du HÄR

Alla brödrecept hittar du HÄR

Alla matrecept hittar du HÄR

*

STARTSIDA

Banankaka

Idag ska ni få ett riktigt bra recept på en saftig och jättegod banankaka 😀 Perfekt sockerkaka att baka när ni har prickiga bananer hemma, ju prickigare och mer mogen bananerna är desto godare banankaka blir det.

Recept

100 g rumsvarmt smör

3 dl strösocker

2 ägg

0,5 dl filmjölk

3 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bikarbonat

2 väl mogna bananer

*

Gör så här:

Elvispa ihop smör och strösocker. Vispa försiktigt ner ett ägg i taget och filmjölk.

Rör ihop vetemjöl, vaniljsocker och bikarbonat. Rör ner i smeten. Mosa bananer. Blanda med smeten.

Grädda i smord och bröad sockerkaksform. Nedre delen av ugnen 175° i ca 45 min.

Låt banankakan svalna i formen innan du stjälper upp den.

På denna bilden har jag blandat ihop den mosade bananen med smeten och fördelat ut smeten i smord och bröad sockerkaksform.

En riktigt saftig och god banankaka blir det på detta receptet kan jag lova. Tips! Har ni inte bikarbonat hemma så ersätt 1 tsk bikarbonat med 2 tsk bakpulver.

*

Tips! Vill du istället för banankaka baka bananmuffins så följ länken nedan

Klicka här för att komma till mitt bästa recept på bananmuffins

För sex dagar sedan fick vi vårt sjätte lilla underverk. Jag har mått så dåligt under graviditeten och inte riktigt orkat skriva om något personligt alls här i bloggen under den tiden. Jag har hållt mig till min stora röda tråd som är recept och endast skrivit lite om min graviditet på Instagram (där heter jag @madameedithblogg) Nu efter förlossningen känner jag att mina krafter kommer tillbaka, jag är redan mycket piggare trots att det har gått mindre än en vecka efter förlossningen. Att jag inte berättat om graviditeten här på bloggen beror på hur jag har mått, inget annat. Intresset på Instagram har varit stort runt vårt lilla nytillskott så jag tänker att jag ska dela med mig av lite bilder och annat även här, så fort tiden finns. Men nu kryper jag in i bebisbubblan igen… Trevlig helg!

*

HITTA I BLOGGEN

Fler mjuka kakor hittar du HÄR

Alla söta recept hittar du HÄR

Alla brödrecept hittar du HÄR

Alla matrecept hittar du HÄR

*

STARTSIDA

Translate »