Chunky Monkey kladdkaka

 En supergod kladdkaka som kallas för Chunky Monkey kladdkaka 😛
OBS! Gör kolasåsen i god tid. Se länk till receptet nedan!
*
 Recept
200 g smör
250 g mörk choklad
4 ägg
1,5 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker
1 banan
1,5 dl jordnötter
ca 100 g marshmallows
*
Gör så här:
Bryt chokladen i bitar. Smält choklad och smör över vattenbad. Låt svalna lite.
Vispa ägg och strösocker fluffigt. Rör ner chokladen. Blanda vetemjöl, salt och vaniljsocker. Rör ner i smeten. 
Skär banan i grova bitar. Blanda ner banan och jordnötter i smeten.
Grädda i smord springform Ø ca 24 cm. Mitt i ugnen 200° i ca 15 min.
Skär marshmallows i bitar. Tag ut kakan. Fördela bitarna över kakan. 
Ställ in i ugnen igen tills marshallows fått fin färg ca 7 min.
Serveras ljummen eller kall med vaniljglass och kolasås – Klicka HÄR

*

Följ mig gärna i sociala medier – Facebook HÄR och Instagram HÄR

Hallonsås till glass

Vaniljglass med varm hallonsås är ta mig tusen något av det godaste jag vet 😀
Denna glassås gör man enkelt av ett paket djupfrysta hallon – ingår i EDITHS BÄSTA
*
Recept
1 paket frysta hallon – ca 225 g
0,5 dl vatten
3 msk strösocker
*
Gör så här:
Koka ihop allt under omrörning. Hallonen ska lösas upp i den heta blandningen.
 Koka häftigt tills glassåsen tjocknar. I början är såsen lös men tjocknar efter ca 5-7 min.
*
Servera hallonsåsen varm med vaniljglass

Glasstårta med riven choklad

En supergod glasstårta med riven choklad – Smakar som GB:s halvlitersglass med krossad choklad.
*
Recept

200 g mjölkchoklad
4 st äggulor
1 dl strösocker
3 dl vispgrädde
1 st marängbotten
*
Gör så här:
Riv mjölkchoklad grovt på rivjärn. Vispa äggulor och strösocker pösigt. 
Vispa i en annan skål upp grädden ganska hårt. Blanda ihop allt. (spara ev. lite riven choklad som dekoration)
Lägg marängbotten i springform Ø ca 24 cm. Häll smeten över marängen. Täck med plastfolie.
Ställ i frysen i 4 timmar eller längre. Låt glasstårtan tina lite innan servering.
Servera med tex. DENNA glassåsen
*
På bilden nedan ser ni en av mina favorittårtor – After Eight tårta 😛
*

Kladdkaka med kinapuffstäcke

 Kladdkaka med kinapuffstäcke – Ingår i EDITHS BÄSTA.
När jag hittade på kladdkaka med kinapuffar så har receptet cirkulerat runt flitigt i olika forum och bloggar. Ni som tipsar era bloggläsare om receptet glöm inte att länka hit där receptet kommer ifrån, tack!
*
Kladdkaka
125 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
5 msk kakao
1 msk vaniljsocker
*
Gör så här:
Smält smör. Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ner vetemjöl, kakao och vaniljsocker.
Rör ner smör. Grädda i springform Ø ca 24 cm. Mitt i ugnen 150° i 30 min. Låt svalna.
_______________________________________
Topping
  200 g mjölkchoklad
3 msk vispgrädde
1 påse kinapuffar (210 g)
*
Gör så här:
Smält ihop choklad och vispgrädde över vattenbad Bred ut över kladdkakan. 
Tryck försiktigt ut kinapuffar över hela kladdkakan. Låt stelna i kylen i ca 2 timmar.
Servera med vispad grädde.
*
Följ mig i sociala medier – Facebook HÄR  och Instagram HÄR (@madameedithblogg)
*
Tips! Har ni testat mitt recept på kolakladdkaka? Ni hittar det i länken nedan!
*
Och så vill jag ju tipsa er om min favorit bland alla sockerkakor – Spetskaka
*
Till sist ett tips från Fanny – Ploppsnittar MÅSTE ni testa att baka 😀
*
HITTA I BLOGGEN

Ahlgrens bilar pannacotta

Ahlgrens bilar pannacotta – En riktigt smaskig och fin dessert (4 st)
*
Recept
Ahlgrens bilar
20 st gröna, 20 st vita, 20 st rosa
4,5 dl vispgrädde
Karamellfärg, röd/grön
*
Gör så här:
Klipp 20 st gröna bilar i bitar. Värm upp 1,5 dl vispgrädde riktigt hett.
Låt under omrörning bilarna smälta ner i grädden. (Bättra på färgen med lite grön karamellfärg om du önskar)
Häll upp i 4 st glas. Låt stelna i kylen i 1 timme. Gör sedan samma sak med alla färgerna
 Toppa med några bilar innan servering.

*
Nedan ser ni en av mina absoluta favoriter bland alla kycklingrecept – Måste testas!
Translate »