Dumlemuffins med strössel

Idag önskar jag att jag kunde bjuda hem er allihop på fika för det här är något av det godaste jag bakat.
Muffins med smält dumlekola i.

125 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4,5 dl vetemjöl
1,5 dl mjölk
12 st dumlekolor

(Strössel: Blanda 1dl vetemjöl, 0,75dl socker & 50g smält smör)

Vispa smör och strösocker.
Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl i en skål.
Rör ner mjölblandningen och mjölken i smeten.

Fördela smeten i 12 st stora muffinsformar.
Tryck i en dumle i varje muffins.
Strö över strösslet som ett lock över varje muffins.

Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 15 min.
(Använd gärna muffinsplåt för bäst resultat)
_________________________________________________________________________________
Fler recept på muffins hittar du HÄR >>
Fler recept på godiskakor hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

Translate »